Pincészetünk

Családunk a XIX. század óta foglalkozik borászattal, azóta a szőlőművelés és borkészítés minden fortélya apáról fiúra szállt. Ennek a tudásnak az elsajátításával és a szükséges modern eljárások ötvözetével készítjük borainkat. A Láng Pince egy családi borászat a Villányi borvidék területén. Hagyományaiban egy sváb szőlész-borász család a miénk, ahol mindenki a legjobbra,  a kifogástalan minőségre törekszik.

Birtokunk Villány két kiváló dűlőjében: a Csillagvölgyben és a Jammertálban található.

Ketten vagyunk testvérek (Zsolt és Roland), napjainkban mi irányítjuk az immáron több évszázados hagyományokkal rendelkező családi vállalkozást.

A bor és a szőlő nagy alázatot, precizitást, és szorgalmat kíván, ezért a borkészítés minden egyes munkafázisát a család végzi.

Mi állítjuk elő a szőlőoltványt, mi műveljük a szőlőt, gondozzuk a birtokot illetve borászkodunk a pincében. Minden munkafázisban arra törekszünk, hogy hagyományos eljárásokat innovatív technológiával ötvözzük, amihez segítséget nyújtanak az általunk megszerzett borász, és kertészmérnöki képesítéseink.

Pincészetünket sváb családi pincészetként, egyfajta bormanufaktúraként , borainkat kézműves borként tudnánk jellemezni.